当社は、創業者、芦沢哲夫が昭和9年に甲府市城東4丁目に、政府管掌米穀販売許可のもとに芦沢米穀店を創業、波乱に富んだ経済社会の荒波を「米一筋」にこだわりを持ち、現在の地歩を築くことができました。これもひとへに関係先の皆様のご支援ご指導のおかげであり、心から感謝申し上げる次第であります。
　当社は、創業以来、米一筋の信念を貫き、安定供給を念頭に、仕入れから精米技術の向上を重ねてまいりました。
　近年、米飯が日本人の健康維持の面から各方面で見直されるとともに、食味はもちろん料理の方法によるニーズが多岐にわたり、ライス・ディーラーとして一層の努力をいたさねばならないと思っております。
　社業を通じ、お得意様の繁栄はもちろん、食生活による豊かな社会形成にいささかなりとも貢献できればこれにすぐる喜びはありません。
　これからも全社一丸となって「米一筋」に努力してまいりますので、貴社のお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。